|
Традиции
Жизнь испанских традиций за последние годы немного меняется, и уступает более современным. Однако, много старых
традиций не исчезли.
Во всех испанских городах и провинциях есть свои специальные праздники, и они занесены в календарь так же, как
национальные праздники, типа Рождества, Пасхальной Недели, День Всех Святых и т.д. Большинство праздников имеют
религиозную основу, главным образом Католическую.
Испанский образ жизни несколько медленнее чем в остальной части Европы, особенно на юге. Иногда можно подумать, что они
ленивые, но когда вы увидите испанца за работой, то поймете, что они упорно трудятся, рано встают и поздно ложаться.
Испанцы приспособились к жаркой погоде особенно летом и с удовольствием соблюдают Сьесту - это дневной 3-х часовой отдых.
Редкие магазины работают в эти часы. Так что посещая Испанию не забывайте о Сьесте, почти все магазины, бары и разные
учреждения закрыты с 2-х до 5-ти дня (плюс - минус 1 час), так что купите продукты и воду до этого времени. В жаркий летний
период во многих городах на время Сьесты город словно вымирает, редко можно встретить людей на улице, и то, скорее всего
это туристы. Испанцы - очень счастливые, жизнерадостные люди, которые наслаждаются жизнью в полной мере. Они любят музыку,
танцы и пищу.
Еда в барах и ресторанах в Испании относительно недорогая. В Испании есть еще одна традиция - это тапаз. Тапаз - маленькие
закусочные блюда, которые подают к пиву или вину в баре, они готовятся из всех типов пищевых продуктов от даров моря до овощей,
это могут быть маленькие бутербродики, маленькие порции салатов, запеченные овощи, всевозможного приготовления рыба и
морепродукты.
Кофе в Испании пьют в больших количествах. Черный кофе (Cafe solo) подают в маленьких чашках, у него крепкий и насыщенный
вкус. Так же можно заказать кофе с молоком (Cafe con leche) или Капучино. Испанцы и все кто приезжают в эту страну пьют
много воды. Продают два типа воды: газированная вода (aqua con gas) и вода без газа (agua sin gas).
Здесь общепринятая форма приветствия: поцелуй в обе щеки. Если вы приглашены в гости, то маленький подарок будет оценен
хозяевами. В Испании курение широко принято, даже в банках, офисах и магазинах. Совсем недавно можно было курить в общественном
транспорте и вагонах метро но сейчас власти запретили это.
Девочки - подростки предпочитают носить брюки больше чем юбки, впрочем, и женщину в платье или юбке не так часто можно встретить.
Зрелые испанцы одеваются консервативно и со стилем. Старшие мужчины в особенности имеют тенденцию носить высококачественную
одежду. Нужно быть особенно осторожными входя в церкви, не рекомендую заходить в купальном костюме или в короткой юбке.
Виноделие.
В каждой области Испании производят собственные специальные вина. Основные столовые вина - riojas и valdepe?as, названные в
честь областей, в которых они произведены: Rioja и Valdepe?a. На сайте www.riojaspain.com можете узнать подробнее об истории
и процессе винопроизводства в Риохе.
Jerez известен, поскольку это область из которой начался экспорт вина с одноименным названием Херес. Великобритания покупает
75 % всего экспорта хереса. Испанские вина, выдержанные и молодые, дорогие и даже недорогие имеют важное место в винной культуре.
Сидр (яблочное вино) также имеет важность в Испании, особенно в провинции Астурия, где его специально наливают держа на большом
расстоянии бутылку от бокала, чтобы в бокале образовалась пена.
Испанский бренди очень отличается от французского бренди, он недорогой и приятный на вкус. Популярные марки включают 103, Magno и
Карлос, которые являются дистиллированными в Jerez.
Бой быков.
Можно ли представить путешествие в Испанию без посещения корриды, которую так ярко описал в своем романе Э.Хемингуэй? Можно ли
до конца понять гордый и независимый характер испанцев без этого "национального праздника"? Традиция коррид насчитывает не одно
столетие. В средние века бои с быками проводились в связи со свадебными торжествами. Жених в сопровождении своих друзей дрался
с быком и должен был вонзить в животное дротик, украшенный лентами невесты.
Ночная жизнь.
Испанцы часто начинают вечер с прогулки, неторопливая прогулка по главным улицам или по пляжу в прибрежных курортах. Молодежь
больше предпочитает ночные клубы и дискотеки, которые открыты до самого утра. Большая часть испанской жизни происходит на
улицах, и атмосфера особенно яркая во время праздников и карнавалов. Теплым вечером уличные кафе и бары наполнены до отказа,
поскольку люди сидят и расслабляются. А что еще делать в этой замечательной стране, она создана для отдыха, радости и веселья.
Ирина Ш.
|